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超麻辣牛肉干

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14克
13克
96克


305
千卡

这道菜富含膳食纤维,能有效控制体重~
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

菜籽香料油,用糖小饼的方子做的。草果一个,白豆蔻一个,八角两个,香叶2片,花椒一小把。草果白豆蔻剪开,和其他的调料一起,用凉水泡20分钟,防止炼油的时候糊。菜籽油放入泡过水的调料,小火加热,一定盖上盖子啊!啪啪声由小变大,再由大变小,料油就差不多好了。打开盖子的时候,小心盖子上的蒸气冷凝水掉在油里哈!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-13

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