炸鸡沙拉
冬天,怎能没有啤酒和炸鸡……说道暖男大家第一个会想到都教授!说道都教授就不得不提到炸鸡。这款小姿自制炸鸡沙拉不仅营养均匀而且口感也不错,吃多了也不胖,喜欢吃炸鸡的亲们千万不要错过!我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
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步骤1/10
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鸡脯肉用盐水洗干净待用
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步骤2/10
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取一半鸡肉剁碎, 放入碗中加入盐,糖,料酒,胡椒粉、半个鸡蛋清搅打均匀上劲。手上摸点水或油,把鸡肉泥弄成鸡块那么大,放入蛋液里面滚滚裹上炸鸡粉
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步骤3/10
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鸡肉切成小丁,放入新奥尔良烤肉料、盐腌制入味。 再放入蛋液,抓均拌匀。把鸡肉放入面包屑中,摇晃盛器,让鸡肉快速均匀的裹上面包屑
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步骤4/10
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将裹好炸鸡粉的鸡块放入空气炸锅,炸制金黄
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步骤5/10
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鸡肉依次都裹好面包屑,将鸡肉放入7成热的油锅中炸制
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步骤6/10
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球形包菜切成细丝,加入一点盐和黑胡椒粉、沙拉酱搅拌均匀
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步骤7/10
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把炸好的炸鸡放在包菜丝上,放上切好的小番茄
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步骤8/10
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挤上沙拉酱,就可以开吃了
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步骤9/10
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加了生菜沙拉和小番茄的炸鸡,怎么吃也不油腻
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最后一步
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发布于 2016-02-13
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