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+烩丸子

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切墩(初级)

牛肉丸子

、

味极鲜酱油

、

大葱

、

姜

、

蒜苗

、

香菜

、

老抽

、

耗油

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切3片大葱，姜丝，蒜苗切小点，香菜切好备用；
步骤2/5
热锅放油，爆香葱和姜丝，倒入适量水，炸好的丸子下锅煮2分钟，放味极鲜、生抽、耗油、老抽点一下即可，放一点盐。
步骤3/5
待丸子煮透放香油和少量味精出锅
步骤4/5 点击查看大图
半成品
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

丸子里盐放的很足，所以汤里放一点点就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-10

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