小苹果版“菠萝饭”
无意中发现外面到处都是卖菠萝了,原来又到了吃菠萝的季节……突然想到了一直以来想尝试的菠萝饭!用心做每一道美味,完成后都会有满满的幸福感……
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步骤1/12
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糯米要提前两个小时浸泡
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步骤2/12
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黑加仑,葡萄干,枸杞干要提前浸泡10分钟左右
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步骤3/12
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用水果刀从菠萝五分之一出切掉
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步骤4/12
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先用刀挖菠萝肉,注意厚度要合适,不能挖破菠萝皮
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步骤5/12
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用挖勺器把菠萝的肉处理干净
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步骤6/12
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把挖出的菠萝肉切成小块放入盐水中浸泡两分钟
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步骤7/12
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把浸泡后的葡萄干、黑加仑、枸杞干、菠萝肉,还有白糖和煮好的糯米搅拌在一起,要趁糯米热的时候搅拌
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步骤8/12
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把拌好的糯米饭放入菠萝容器内
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步骤9/12
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放入蒸锅,水开后,继续蒸10分钟左右,为防止菠萝蒸的太熟,蒸的差不多的时候可以开锅看看
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步骤10/12
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装盘……最放上车厘子、草莓点缀,也可以放上自己喜欢的别的水果
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步骤11/12
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特写
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最后一步
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用心做每一道美味,就会满满的幸福感
挖菠萝肉的时候最好用挖勺器比较方便……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-10
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