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塔吉锅之黄焖鸡

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清致love

美味都源自一个好的塔吉锅，懒人最爱，省事，而且焖任何荤菜味道都特别特别鲜美！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 半只
、
小米椒 6只
、
生姜 5片
、
蒜瓣 5个
、
黄酒 4汤匙
、
酱油 2汤匙
、
味极鲜 1汤匙
、
耗油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

推荐硅胶塔吉锅，500元左右，虽然贵，但做菜非常好，而且绝对比网上那200以内的塔吉锅要好，不漏气，焖鸡要选山黄鸡，就是选活鸡的时候鸡脚是黄色皮的！可以加点干香菇，味道更鲜香，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-08

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