压锅鸡

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倪景军
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压锅鸡的用料

农村笨鸡

压锅鸡的做法

压锅鸡的做法图解1

步骤1

选择上好的农村笨鸡一只，切成块，到入适当的料酒和老抽酱油，腌制三十分钟
压锅鸡的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡肉放到大勺里翻炒，在此之前要放大料，葱姜蒜，少许红烧酱油炒出香味再放鸡肉，大约炒十分钟吧，
压锅鸡的做法图解3

步骤3

将炒好的鸡肉，放进高压锅，加入一点点的水，盖上盖开锅后炖大约十五分钟，一道菜就做好了

压锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 倪景军 编写，未经授权不得转载

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