山茶油奶酪卷
今天你吃的就是明天的自已,健康用油关乎身体健康,平时我尽量用健康又含不饱和脂肪的油。山茶油又叫茶籽油,蛋白质和维生素A、B、D、E非常丰富,它所含的丰富亚麻酸达到7%一13% 是人体必需而又不能合成的。并且油酸及亚油酸含量均高于橄榄油,是非常健康的食用油。
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步骤1/9
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后油法,把除了油外的材料混合和成扩展阶段的面团,加入山茶油揉成完全扩展阶段
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步骤2/9
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山茶油清澈无杂质,
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步骤3/9
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面团发成2倍大,其间准备辅料,各种材料切成丁
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步骤4/9
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面团一发完成,排气,醒发10分钟,捍成大而薄长方形,撒上辅料
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步骤5/9
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卷起,收口捏紧向下
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步骤6/9
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切成2一3厘米厚一团
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步骤7/9
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码入模具,2发1.5倍大,刷上蛋黄液,挤沙拉酱,烤箱提前预热,175度20分钟烘烤
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步骤8/9
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味道略带咸味,小小奶酪卷随时拿随时吃,美味又方便
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最后一步
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口口吃到奶酪和火腿红萝卜,淡淡清香的山菜油不完掩盖其它材料的美味,事实证明,山茶油做面包也非常适合又健康的。 一级压榨山茶油要经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。所以健康饮食用油要选好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
山茶油奶酪卷#沃康山茶油#的相关分类
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