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红烧羊肉炖时蔬

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家和万事兴顺顺顺

羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊肉 800g
、
土豆 200g
、
胡萝卜 150g
、
香菇 150g
、
葱 10g
、
姜 5克
、
蒜 5克
、
香菜 5g
、
玉米油 1勺
、
一品鲜酱油 1勺
、
料酒 1匙
、
蚝油 1匙
、
糖 1匙
、
盐 2匙
、
味精 0.3匙
、
黑胡椒粉 1匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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