椰浆吐司
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椰浆还有6个月要过期了,赶紧用掉。参照北海道吐司的做法。
营养分析
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65克
52克
281克
1679
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
先做汤种:汤种材料放奶锅里混合,搅拌至无颗粒。煤气开最小火,不停搅拌至有纹路,离火再搅拌一会儿,成糊状。放冰箱冷藏1小时或隔夜使用。
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步骤2/10
用的是这个椰浆,挺浓的
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步骤3/10
揉面:最下层放液体材料(鸡蛋,牛奶,椰浆),糖和盐放对角,铺上过筛后的高筋面粉,面粉顶部挖个小坑,埋入酵母。再放入汤种面糊。启动面包机揉面程序。一次揉面完成后放入软化后的黄油,再启动一次揉面程序。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-01-31
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