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卤拌鸭胗

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大橙zi

卤过的鸭胗没有腥气，再拌点姜蒜辣椒，下酒下饭都很不错！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸭胗 2个
、
姜 2块
、
香葱 2根
、
香叶 0.5g
、
桂皮 10g
、
花椒 0.5g
、
草果 1个
、
小茴香 0.5g
、
八角 1个
、
酱油 1匙
、
大蒜 2个
、
辣椒 1个
、
金龙鱼1:1:1黄金比例调和油 适量
、
盐 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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