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香煎羊仔骨的做法

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香煎羊仔骨

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羊仔骨一块

、

大喜大烤肉酱适量

、

黑胡椒少许

、

盐少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/7
羊仔骨洗净，空干。可用厨房用纸吸取多余水份。用叉子扎孔。
步骤2/7 点击查看大图
将盐，烤肉酱，黑胡椒，均匀摸在羊仔骨上。给羊仔骨做个小SPA吧，嘿嘿
步骤3/7 点击查看大图
按摩后薄薄撒上一层淀粉，再按摩一下下。
步骤4/7 点击查看大图
盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏最少2小时，如果能放一宿，会更入味。
步骤5/7 点击查看大图
小平锅，放少量油，如果想吃浓点的味道就放黄油。把腌制好的羊仔骨小火慢慢煎熟。
步骤6/7 点击查看大图
西蓝花或胡萝卜，白水抄过，装盘。
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配上点红酒或者洋酒，是不是很小资。哇咔咔。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-30

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