什菌蒸蛋
这是个锋味菜，做法较费时间。不过营养应该还蛮丰富的吧。最后再放点儿味道非常地道，色泽浓郁洁净的六月鲜酱油来调味吧。
19克
43克
27克
429
千卡
这道菜富含烟酸,有助于维持神经系统的健康～
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步骤1/8
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准备所有食材
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步骤2/8
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把青菜切段；胡萝卜、蟹菇等均切片
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步骤3/8
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把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅，放香叶煮一个多小时（原贴3个小时）
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步骤4/8
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这是煮出的汤水，放一点儿盐。
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步骤5/8
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过滤一碗汤水；把鸡蛋打散；和在一起搅匀。
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步骤6/8
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过滤蛋液
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步骤7/8
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包上保鲜膜，中小火蒸熟。
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最后一步
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蒸熟的鸡蛋可来点六月鲜酱油、撒一些葱花
蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-30
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