老干妈豆豉蒸鱼
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鱼的做法很多，但我最喜欢清蒸，一来操作简单，二来清蒸更容易保留鱼的营养，而且相比其它方法不用再放油进行烹调，适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时
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步骤2/5
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放上老干妈豆豉
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步骤3/5
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放上蒸鱼食油
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步骤4/5
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蒸锅里的水大火烧开放入鱼
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最后一步
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蒸大概10分钟，用筷子一戳就进去了，就蒸好了
小贴士
建议用草鱼等没太多刺的鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-29
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