焦糖布丁
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步骤1/10
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材料
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步骤2/10
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牛奶加热至白糖融化
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步骤3/10
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鸡蛋打散
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步骤4/10
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打散的鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀，注意牛奶不要太热、不然鸡蛋就成蛋花来
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步骤5/10
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白糖加水煮成焦黄
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步骤6/10
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焦糖倒入容器、铺满容器底就可以啦
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步骤7/10
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焦糖放置凝固的期间，把牛奶鸡蛋用过滤网过滤三次，一定要过滤哦
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步骤8/10
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把过滤好的牛奶鸡蛋倒入容器中
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步骤9/10
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水没过放置布丁容器的三分之一，水千万不要煮沸、临界煮沸的边缘将布丁放入锅中去煮，18分种左右即可
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最后一步
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完工、可以放置冷藏中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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