懒人手抓饭
非常适合懒人，简单美味容易上手
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步骤1/9
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胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块
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步骤2/9
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胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块
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步骤3/9
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胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块
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步骤4/9
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大米提前洗净，浸泡1小时
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步骤5/9
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油热7成下羊肉，炒至羊肉微焦
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步骤6/9
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先下洋葱炒出香味再下胡萝卜，加入老抽、盐、鸡粉调味，食盐用量要比平时炒菜略多一点
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步骤7/9
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将泡好的大米加入已炒制好的肉菜中，翻炒均匀
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步骤8/9
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炒匀的菜、肉、米倒入电饭锅，加入少量开水
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最后一步
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正常焖饭档至饭熟就可以开动啦！
羊肉炒至微焦，口感比较香；焖饭时切记是加入开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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