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蘑菇奶油浓汤

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升起的新阳

西式用餐中，汤是在主菜之前享用的，也就是前汤的意思。这好比南方人吃饭前要喝汤，江南人饭后喝汤的习惯，当然这个是根据个人喜好，没有这么讲究。不过在食用主菜前来一道蘑菇奶油浓汤，是非常暖身又暖胃的，蘑菇的鲜香、黄油的香浓、奶油的滑爽......这个冬天就不再寒冷了～
食材清单 加入采购清单
蘑菇 3朵
、
洋葱 1/4个
、
普通面粉 适量
、
黄油 15+15g
、
动物性淡奶油 100ml
、
黑胡椒粉 少量
、
香草粒 少量
、
冷水 适量
烹饪步骤
小贴士

面粉的量根据你放水的量来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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