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旺仔小馒头的做法

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旺仔小馒头

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自己孩子吃所以我选择自己动手不放香料给孩子一个健康的身体

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个宝宝吃可只用蛋黄

、

玉米淀粉或马铃薯淀粉 150g

、

糖 30g 宝宝就少加或者不加

、

奶粉 30g根据个人口味可以多加些

、

泡打粉 5g 别加多了

、

黄油 15g

、

面粉 15g很少量的放一点

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋加糖加糖量根据个人口味也可以只要蛋黄给宝宝吃了不会过敏根据孩子情况 1岁以上可以吃全蛋的
步骤2/10 点击查看大图
我用的地瓜淀粉也可以用土豆淀粉马铃薯淀粉一般用马铃薯淀粉的比较多
步骤3/10 点击查看大图
这个泡打粉必须有哦一定别加多了否则里面就空心了哈
步骤4/10 点击查看大图
我家宝宝的奶粉雅培青稚宝宝就要用宝宝的奶粉大人就选成人奶粉
步骤5/10 点击查看大图
放入地瓜淀粉少许面粉奶粉少量黄油开始和面
步骤6/10 点击查看大图
面团和的成度大约这样就好了和橡皮泥一样就差不多了
步骤7/10 点击查看大图
揉小球球的过程啦这个过程比较费事点但是我们马上就要好了
步骤8/10 点击查看大图
放入烤箱我用的140℃ 烤5分钟把托盘转了一圈又放进去烤2分钟受热均匀也可以不拿出来烤箱都不太一样温度不好控制根据颜色最好看到上色马上拖出来有一点上色就要拖出来了否则就该糊了哦
步骤9/10 点击查看大图
看看这个密度还是可以的很酥脆孩子很爱吃
最后一步点击查看大图
放进瓶子哈哈有模有样的这图片都是没有P过的哦做出来的真实颜色就是这样子滴希望小伙伴们喜欢

小贴士

这些配量其实并不一定严格按要求根据自己需求再做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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