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忘忧草木耳蒸鸡

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食尚煮易爱下厨

蒸菜能保留食材本真味，更好的留着食物中的营养成分，这道荤素搭配的蒸鸡推荐给大家，有兴趣的朋友可以试试哦，木耳和黄花菜吸收了鸡汤鲜汁非常好吃，鸡皮中的油脂渗透在素菜中，让鸡肉吃起来鲜嫩而不油腻。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鸡 半只
、
黄花菜 20克
、
干木耳 20克
、
干冬菇 20克
、
红枣 6粒
、
盐 3克
、
六月鲜特级淡盐酱油 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
食用油 1汤匙
、
鸡粉 少许
、
淀粉 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

鸡肉提前腌制15分钟，入味后再加入其它食材拌匀，蒸25分钟即可，蒸的时间过长鸡肉吃起来口感柴不鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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