红烧鱼
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步骤1/6
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将鱼洗净，放碟子中两面都撒上小许盐。静待十至二十分钟左右。
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步骤2/6
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静待时顺便准备好其它配菜。
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步骤3/6
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锅洗干净，放油烧红将鱼慢慢煎，也有直接放半锅油烧红炸出来的，味道还是相差了点！
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步骤4/6
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二面煎至如图所样，捞出放碟盘中。
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步骤5/6
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然后放油将配料炒香，再将鱼放进去。
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最后一步
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成品出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-27
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