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美味猪肉脯

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jmy的私房菜

过年家家户户总会购买许多年货，如今都流行自己做美食，过年时若端出一盘自己亲手制作的零嘴，相信会让朋友惊喜不已，今天自己在家制作一款全天然无添加剂的蜜汁猪肉脯，和朋友们分享作法。后续，已经做了几批猪肉脯，送给朋友们后好评如潮，都说比外面的好吃哦^_^
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪腿肉 500g
、
六月鲜酱油 1汤匙
、
鱼露 1茶匙
、
盐 2g
、
黑胡椒粉 2g
、
食用油 15g
、
蜂蜜（刷面用） 50g
、
糖 20g
、
芝麻（撒面用） 50g
烹饪步骤
小贴士

猪肉脯买瘦肉更容易成形，馅一定要剁细一点，烤的时候要多注意下烤箱，以免烤糊了。蜂蜜水其中蜂蜜与水的比例为3:1。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-26

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