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无油超松脆【奶香蛋白饼】的做法

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无油超松脆【奶香蛋白饼】

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很适合减脂减肥时期吃的小零食，高蛋白低热量0油脂～

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1小时以上 | 切墩(初级)

酸奶 60g

、

蛋清 100g

、

细砂糖 10g

、

奶粉 15g

、

盐 1g

、

白醋 1滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酸奶，奶粉，盐混合均匀。
步骤2/5 点击查看大图
蛋清加入一滴白醋及10g细砂糖打发至干性发泡。
步骤3/5 点击查看大图
翻拌混合均匀。
步骤4/5 点击查看大图
装入裱花袋里挤出一个个小豆。
最后一步点击查看大图
入预热好的烤箱，150度烤15分钟转100度烤30分钟左右烤到干脆即可。

小贴士

欢迎关注我的微信公众号：烘焙碎碎念。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-26

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