宝宝辅食:金枪鱼蔬菜粥
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烹饪步骤
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步骤1/2
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整条鱼腌好后放姜丝葱丝，淋一点点儿童酱油，然后晃动一下盘子，让鱼身均匀沾上酱油。水开后放入锅中蒸10分钟即可。取鱼刺后把鱼肉弄成小碎块，如果是小月龄的建议可以再研磨一下。
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最后一步
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把鱼肉沫和蔬菜丁放入煮好的小米粥中就可以啦。我这里用的蔬菜是西兰花，西兰花要焯水，然后切丁在粥中再煮一下。
小贴士
金枪鱼收拾干净后先拿姜和花椒粒腌一下去腥，蒸鱼的时候等水开之前放鱼，如果是像我这样整条鱼蒸10分钟就可以，如果片的鱼片的话五分钟就可以啦，不要蒸过头就老了口感就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
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