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白菜肉包子的做法

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白菜肉包子

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第一次发面～第一次蒸包子

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

肉馅 200g

、

大葱

、

姜

、

胡椒粉

、

安琪酵母 5g

、

白菜 300g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
发面～一斤面用5g安琪酵母～用温水一起和面～发2个小时左右～现在天冷～我放在暖气上～盖上盖子～接下来白菜剁碎～用手把水攥干～肉馅放姜末～葱末～生抽～老抽～胡椒粉～盐～等面发好就可以包了
步骤2/3 点击查看大图
下锅上气后20分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷的包子好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-25

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