咖啡冻（琼脂版）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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称出琼脂，用冷水泡软，大概15分钟。
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步骤2/4
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准备糖和牛奶，自己清水。
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步骤3/4
将除咖啡和琼脂外的所有材料放入锅中，开小火，稍微煮沸后，放入咖啡粉。
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最后一步
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待咖啡溶解后放入泡软的琼脂，不停搅拌，知道琼脂溶解。（这个阶段要小火，千万不能煮沸）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-24
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