香辣茄子鱼
这个算不算是自创私房菜。由于茄子比较吸油,感觉菜比较清淡。
27克
87克
20克
657
千卡
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步骤1/4
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先把鱼肉踢出来,网上都有详细教程,其实这个技能学会很简单,并且平时实用又高逼格。
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步骤2/4
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往前
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步骤3/4
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到塞帮。
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最后一步
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然后把茄子丁用油翻炒,加入鱼肉丁,鱼肉提前用姜,蒜,料酒腌制一下,接着加入一点葱花翻炒。这个菜放油多,然后再把整个鱼骨头炸一下。接着就是把菜摆盘。我加了辣椒,感觉比较开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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