铁板日本豆腐
浏览 7.1万 · 收藏 375 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅 日本豆腐 杭椒 香茹 葱姜末 豆瓣酱 生粉
肉馅100克 豆腐6条 杭椒100克 香茹50克 葱姜末少许 豆瓣酱 生粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
日本豆腐从中间切断小心取岀，切厚片，杭椒 香茹切丁，葱姜剁成细末
-
步骤2/3
点击查看大图
豆腐两边沾生粉入油锅中火炸至两面金黄，炸好的豆腐放在铁板上备用。锅内留底油放入葱姜末，香味岀时倒入肉馅翻炒，加入适量豆瓣酱，然后放杭椒丁炒匀，放入水淀粉勾欠，将勾好欠的酱汁浇在豆腐上
-
最后一步
点击查看大图
在铁板豆腐上撒上葱花上桌开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
换个做法
铁板日本豆腐的其他做法
铁板日本豆腐的相关分类
铁板日本豆腐的相关推荐
-
羊肚菌酿虾滑
19877人看过 -
虾滑蘑菇
250303人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2759290人看过 -
#我心中的冬日限定#【减脂餐】清汤牛肉面清淡爽口营养均衡
149199人看过 -
爆炒鸡爪
342358人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5865218人看过 -
#憋在家里吃什么#茄汁金针菇肥牛卷
7849609人看过 -
干拌面～一碗家乡味道的拌面
604031人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4926537人看过 -
减脂餐 卤牛肉
120906人看过 -
#零腹担吃夜宵#辣炒鸡爪
173207人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
644455人看过
