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冰糖雪梨

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梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效。做法极简单,味道比买来的冰糖雪梨更好呢。
冰糖雪梨的用料
冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨的烹饪技巧

1.冰糖雪梨用雪梨,贡梨,皇冠梨,水晶梨,丰水梨都可以。 2.冰糖可用小块的冰糖,也可换成蜂蜜。 3.若喜酸可加入山楂,味道也非常好。 4.煮的时间越长雪梨口感越软,若喜欢绵软的口感,可适量延长煮水时间。5.水量,糖量都可根据自己的喜好调整
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发布于 2016-01-22

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