炒饭

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晚餐，利用手头还剩的菜做了这道炒菜，很好吃哟●ｖ●

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩饭一碗

、

鸡蛋一个

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火腿粒三分之一碗

、

西红柿片半碗

、

西兰花半边

、

麻辣花生一小抓

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
用冰箱的冷藏室冷藏一下会好一点，颗粒分明一点吧
步骤2/11 点击查看大图
没放完的，依自己的喜好放够量就OK了
步骤3/11 点击查看大图
麻辣花生，超市买现成的，别有风味
步骤4/11 点击查看大图
用盐水泡几分钟西兰花，十分钟吧，然后拿出来切好成这样
步骤5/11 点击查看大图
一个蛋，加点水和盐，打散备用
步骤6/11 点击查看大图
葱花我是从冷冻层拿出来的
步骤7/11 点击查看大图
烧热锅头，再放油，然后调小火，把蛋液倒下去，炒成颗粒状的，盛出来备用。
步骤8/11 点击查看大图
西兰花，我是先烧一点点水，然后把西兰花扔下去煮，大概煮一分钟这样，把水倒掉，然后放一点糖下去翻炒，炒了大概几秒钟，就可以放一点盐来炒，之后呢再放点酱油，然后炒熟西兰花再把它盛出来备用。
步骤9/11 点击查看大图
接下来还是热锅冷油，就翻炒西红柿，西红柿要加热才能有营养，炒的时候也是要先放一点糖，然后再放盐，这样西红柿就没有那么的酸。
步骤10/11 点击查看大图
炒熟西红柿之后呢再往锅里加油，然后呢就可以把饭倒下去一起炒，炒饭的时候要注意火候，然后翻炒要快速一点，炒了大概两分钟，这样可以放一点盐下去，整个翻炒的过程需要三四分钟。
最后一步点击查看大图
看着炒饭差不多成一粒粒的时候，就把刚才炒好的菜和葱花，一起扔下锅进行翻炒，翻炒大概在一分钟左右，倒一些酱油下去再翻炒10秒钟左右就可以起锅了，当当当当~~~~不是我吹哟，真的很好吃