植物油饼干
浏览 3.4万 · 收藏 211 · 学做 10
将做法保存到手机
之前一直做加黄油的饼干，在豆果看到用植物油也可以做一样脆、酥的饼干，所以就试了试，果不其然，味道一样棒棒的。不过配方稍改了下。我减了20g的色拉油，加了20g的淡奶油。如果喜欢清香的也可不加淡奶油，直接用120g的色拉油就好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
色拉油+糖分搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
分两次加入蛋液
-
步骤3/5
点击查看大图
这是加了20淡奶油的样子。不加淡奶油的这步可省略。
-
步骤4/5
点击查看大图
筛入低粉，揉成面团，整形，用保鲜膜包起放冰箱冷冻一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱140度预热十分钟。饼干放烤盘140度，20-25分钟。温度偏低的烤箱可以适当把温度调高。待两面微黄就好了，我的烤箱受热不均，有的颜色很深。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
换个做法
植物油饼干的其他做法
植物油饼干的相关分类
植物油饼干的相关推荐
-
炼乳黄油饼干#鹰唛新食尚#
182416人看过 -
胡萝卜土豆烧牛腩#宴客拿手菜#
2464132人看过 -
小饼干（酥脆植物油版）
49393人看过 -
红烧鸡翅
15961709人看过 -
自制蜜枣
274133人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
855999人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#土豆烧牛肉
3187693人看过 -
莲藕脊骨汤
41528人看过 -
苹果干
147329人看过 -
#我家乡的酱油美食#千张炒肉丝
153278人看过 -
蜜枣
143301人看过 -
植物油版芝麻海苔苏打饼干
162269人看过
