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日式烤饭团的做法

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日式烤饭团

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中午吃饭时，菜炒的不大好吃，也没什么胃口。但是发现今天的米饭做得特别好吃，带着微微的弹牙，突然就想到了这样的饭正合适做烤饭团。家里面没什么材料，只用最最简单的酱油和糖就可以做出让人食欲大开的烤饭团来，一口气可以吃掉四五个～～

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1克
3克
36克

123
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

海苔碎适量

、

熟芝麻适量

、

味极鲜酱油适量

、

糖适量

、

料酒或味淋适量

烹饪步骤

步骤1/6
米饭加入海苔碎拌匀
步骤2/6 点击查看大图
将饭团捏成三角形，用模具或手上沾水捏都行，本来米饭就比较湿润的话也可以撕一片保鲜膜包着捏。喜欢吃带馅的可以加鱼干肉松梅子咸菜啥的随便啦～～反正我喜欢干吃～～注意别捏太大不然一会儿不好进味儿
步骤3/6
两大勺味极鲜酱油加一勺糖再加一勺味淋（或料酒）调匀，我这个是我习惯的比例，具体比例可以自己尝尝调好。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅倒点橄榄油，中小火。饭团上抹上刚才的酱汁，撒上芝麻，放进去煎～
步骤5/6
煎至表面金黄有锅巴再翻面，记得翻面之前别忘了另一面也要抹上酱汁撒上芝麻哦～
最后一步点击查看大图
出锅～⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾ 以旋风般的速度狂扫掉四个饭团，我只想说：我还想再吃四个！！！

小贴士

米饭的质感决定着饭团的口感，一定要用含水量适中吃起来带些弹性的米饭，太干了饭团会散，太湿的容易糊在锅里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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