~宝宝辅食【肉松】
从孕育到诞生，每个宝宝都在茁壮成长，所以最要注重营养结构。在妈妈肚子里的时候，母体的营养和心情奠定了坚实的基础，为小宝宝的降生做好充分的准备。出生后的宝宝成长速度很快，六个月以后乳汁喂养已经满足不了他的需求。慢慢添加辅食是每个妈妈的必修课。妹妹家的宝贝已经十几个月了，做点肉松增加小家伙的营养需求及良好发育。
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步骤1/8
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里脊肉去掉筋膜切块，锅里加清水放入肉块煮开，去除血沫。
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步骤2/8
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电炖锅里水加热后，放入飞水后的肉块，再放一个八角。炖煮到肉烂。约3个小时以上。
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步骤3/8
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煮熟的肉块晾凉，放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
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步骤4/8
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用筷子把肉丝多拨散开，加入盐和糖拌匀。宝宝吃就尽量小块，成人吃可以肉丝长点的。
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步骤5/8
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不粘锅里加橄榄油，放肉丝下去，不断翻炒。要小火慢炒。
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步骤6/8
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炒到肉丝很干了，用电动打蛋器的和面棒搅打。这样就会使得肉松很蓬松。
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步骤7/8
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打过之后再炒一炒，炒到水分干就可。
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最后一步
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炒好的肉松。装到干净的玻璃容器里。
如果喜欢毛茸茸的肉松状态，肉丝尽量长点，边炒边用打蛋器多搅打，反复多次直到达到自己需要的程度即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-22
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