飘香烤鸡
这道菜又方便又好吃,过年过节要忙不过来,就直接烤吧
95克
215克
100克
1860
千卡
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步骤1/15
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鸡先去头去脚去屁股,洗干净。
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步骤2/15
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用牙签扎遍鸡全身
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步骤3/15
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调好腌料,也可以按照自己口味自由调整
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步骤4/15
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酱料倒入盆里,现磨些胡椒粉一起,按摩按摩鸡,再腌制,至少两小时以上,我是早上腌,下午烤。
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步骤5/15
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配菜提前切好,可以自由搭配的
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步骤6/15
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锅热,少许油,洋葱切方块下锅,蒜头切中间一刀,下锅炒香
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步骤7/15
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加入土豆翻炒到软,微黄
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步骤8/15
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倒入生抽调味,黑胡椒粉加入一些,出锅。
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步骤9/15
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烤盘垫一层蜡纸或者锡纸都行,铺上土豆,辣椒
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步骤10/15
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鸡肚子里也塞入菜
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步骤11/15
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用一个橙子把肚子堵上
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步骤12/15
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烤箱预热170,烤50分钟左右,每20分钟翻一次,刷之前的腌料,腌料加点蜂蜜会上色更好。烤的时间可根据烤箱脾气调整。
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
腌鸡的调料也可以根据自己的口味调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-21
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