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黑芝麻脆饼的做法

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黑芝麻脆饼

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特别喜欢黑芝麻的香味，外面卖的贵，还不一定干净！自己做的吃着最放心

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

植物油 60g

、

糖粉 60g

、

小苏打小勺的八分之一

、

泡打粉小勺的四分之一

、

黑芝麻 60g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1, 把糖，油，蛋液一起搅匀
步骤2/10
2,面粉，小苏打，泡打粉过筛均匀的搅在一起
步骤3/10
3，把黑芝麻放面粉里，搅匀
步骤4/10
4，把搅匀好的面粉倒入之前准备好的液体里。
步骤5/10
5，均匀的揉合，揉成面团状
步骤6/10
6，取下一块小面团，揉圆放在烤盘上，摁扁
步骤7/10
7，在准备好的面团表面上均匀的涂上之前剩下的蛋液
步骤8/10
8，烤箱170度预热，将烤盘放置中间位置 170度 25分钟左右
步骤9/10
9. 烤箱的温度时间根据情况改变，每个烤箱不一样，多注意黑芝麻很容易糊，所以温度时间掌控好
最后一步
10, 黑芝麻最好是熟芝麻，如不是可以提前在烤箱里加热。旁边做的是核桃酥饼，也很好吃

小贴士

糖的用量看自己需要，我放了60克吃着甜甜的不是特别甜的那种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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