芝麻脆饼
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步骤1/6
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蛋清+白糖用打蛋器搅打，使糖融化为止，不用给蛋清打发了。
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步骤2/6
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+油搅匀，再+面粉搅匀，再+熟芝麻搅匀，静置一会儿，大约2分钟。
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步骤3/6
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倒入模具里，也可以装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状。注意，不要弄的太厚，抹平表面再震几下烤盘。
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步骤4/6
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烤箱提前预热150℃，大约烤了30分钟，变的微黄。出锅切块，晾着，刚出锅有点软，等变凉了就脆了。
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步骤5/6
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根据自家烤箱制定温度，随时观看颜色，如果还是软可以再烤几分钟。
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最后一步
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脆香芝麻脆饼出锅
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发布于 2023-09-17 · 天津
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