鸡蛋饼
这个是从我妈那学来的，按照自己的口味改良了一下哈哈～
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步骤1/11
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三个鸡蛋加少许盐打散。
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步骤2/11
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葱剁碎，尽量剁碎。
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步骤3/11
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把葱加入鸡蛋中搅拌均匀。
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步骤4/11
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加入面粉，最好是边加面粉边搅拌，不然会有凝结的面粉块。面粉加到搅拌起来感觉粘稠有一定阻力，就可以停止了。
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步骤5/11
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将然后加入三汤匙水，搅拌均匀，如图就差不多啦。
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步骤6/11
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电饼铛加热后倒油，油热后把糊糊都倒进去。
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步骤7/11
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加热一会，感觉底部和四周有些凝固了翻面。因为饼太大，所以翻的时候一定要快，不然饼会碎。
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步骤8/11
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加热一会再翻面，过个一分钟就可以关火了。
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步骤9/11
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用铲子切成四角，顺便看看中间部分熟了没有。
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步骤10/11
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出锅啦，配上番茄酱更好吃。
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最后一步
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再加上自己做的红薯糯米糊糊，超完美的早餐哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
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