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橙香磅蛋糕的做法

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橙香磅蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

橙子 1个

、

黄油 80g

、

低筋粉 140g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 60g

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油室温软化；橙子洗净擦干，鸡蛋打散。
步骤2/6 点击查看大图
黄油室温软化后加入白砂糖，用电动打蛋器打发。逐步加入鸡蛋搅打均匀。
步骤3/6 点击查看大图
擦好橙皮，挤出60ml橙汁备用。
步骤4/6 点击查看大图
筛入低筋粉，加入橙皮碎、橙汁搅拌均匀，香橙蛋糕糊做好。
步骤5/6 点击查看大图
模具里刷上玉米油，到入蛋糕糊。可以撒上橙香碎。烤箱预热180度。放中层烤40分钟左右。中途如果需要盖上锡纸，防止蛋糕烤糊。
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出炉后晾凉切片即可享用啦！橙子的清香四溢！平衡了黄油的软腻。味道好极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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