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牛油果马芬的做法

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牛油果马芬

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这款马芬做起来很简单，没有加泡打粉，小朋友不喜欢吃牛油果，做蛋糕倒是吃的津津有味。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋四个

、

低筋面粉 100g

、

牛油果一个

、

白糖 80g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四个鸡蛋打碎
步骤2/9 点击查看大图
牛油果从中间割一刀，反方向扭一下就轻松打开了。挖到碗里用擀面杖或勺子碾成泥。
步骤3/9 点击查看大图
把牛油果倒入鸡蛋中，加入白糖
步骤4/9 点击查看大图
用打蛋器打成糊糊
步骤5/9 点击查看大图
筛入低粉继续用打蛋器打至糊糊均匀，不用打发。
步骤6/9 点击查看大图
把面糊倒入纸杯中，八分满就可以，上面撒一点椰蓉。这个配方正好做四个。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱170℃中层上下火烤30到40分钟，烤箱不一样稍有温差，看自己的烤箱温度情况，可以用牙签扎一下，如果没有粘在牙签上就说明熟了。
步骤8/9 点击查看大图
味道好香哦！
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牛油果马芬、蒸地瓜、橙子、青稞牛奶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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