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青菜蛋黄豆腐泥的做法

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青菜蛋黄豆腐泥

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宝宝在5-6个月的时候，可以适量添加蛋黄、菜泥、豆腐等。蛋黄富含多种维生素，脂肪里含有丰富的软磷脂，对于这个时期的宝宝的脑部发育有很多的益处。豆腐中含有大量植物蛋白，还有铁、钙、镁等微量元素。而青菜中含有微量元素以及纤维素。营养丰富，易于宝宝消化。

食材清单加入采购清单

嫩豆腐 1小块

、

日本豆腐 1条

、

熟蛋黄 1个

、

青菜 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料。青菜摘洗干净。鸡蛋煮熟。
步骤2/12 点击查看大图
锅里烧开水，将豆腐煮一下，去掉豆腥味。
步骤3/12 点击查看大图
煮好的豆腐捞出，沥干水份。
步骤4/12 点击查看大图
开水里滴入2滴油，将青菜焯烫一下，捞出。沥干水份。
步骤5/12 点击查看大图
豆腐、蛋黄、日本豆腐放入碗里。
步骤6/12 点击查看大图
用九阳baby料理棒粉碎成细腻的泥状。
步骤7/12 点击查看大图
青菜切碎。放入豆腐泥中拌匀。
步骤8/12 点击查看大图
成品
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
成品
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成品
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成品

小贴士

1、日本豆腐如果没有，可以不放，日本豆腐是用鸡蛋做的，可以直接食用，如果不放心，可以焯烫一下。 2、可以加入适量的盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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