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玛格丽特小饼干 酥脆每个细胞

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本来想做蛋糕 可惜没有牛奶了 误打误撞就想起来还有玉米淀粉 就开动啦~一直都想尝试玛格丽特,但是总是这样那样的原因 ,就耽搁了 ,第一次做,出了不少小插曲,可是出炉后,饼干在嘴中的口感好吃的想要跳起来!当然啦,也可能,自己做的永远都是觉得最好吃啦!心动不心动,只有自己动手才知道哦
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
玛格丽特小饼干 酥脆每个细胞的用料
玛格丽特小饼干 酥脆每个细胞的做法
玛格丽特小饼干 酥脆每个细胞的烹饪技巧

1.筛蛋黄的目的是为了让蛋黄更细小化,这样融入在饼干中的口感会更佳。2.打发黄油和糖霜之前要先搅拌均匀,或者隔热水打发,只要能够打发了就不用再置于热水上了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-01-14

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