牙签肉
鸡肉营养丰富,鸡胸肉煮汤有点柴,炒着吃也觉得一般,换个做法腌制入味用牙签串起来炸熟撒点孜然粉感觉不错哦
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切成薄点的长条(肉要切薄点下锅炸易熟鸡肉很嫩),加入一勺料酒生抽蚝油糖,少许生粉上浆腌制一会
-
步骤2/6
点击查看大图
加入适量的烤肉酱挤一点半勺左右不可过多会很咸
-
步骤3/6
点击查看大图
所有调料放入后腌制20分钟左右,用牙签串起来,串肉别太挤了,松一点这样易熟
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里加入适量油,油温烧到六成左右放入串好的鸡肉串炸熟,火不易大,炸两三分钟左右即可,鸡胸肉不能像鸡腿肉那样常时间炸,那样肉质很老哦
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅以后撒点孜然粉味道更香
-
最后一步
点击查看大图
成品哈~
鸡肉提前腌制入味,放生粉让鸡肉嫩滑点,炸鸡肉串时间短点口感才嫩,所以要把肉切的很薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
牙签肉的相关分类
牙签肉的相关推荐
-
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13557738人看过 -
麻辣香锅
101494109人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1901980人看过 -
自制红豆沙馅
6976980人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39755834人看过 -
香炸鸡翅根
105662人看过 -
空气炸锅烤地瓜
148804人看过 -
家庭烤肉
182968人看过 -
豆泡汤——炸豆腐
192980人看过 -
家常版大盘鸡
8802263人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
540131人看过 -
烤鸡蛋
40902人看过