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胡萝卜炖羊脖

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禾小荷

冬天多吃羊肉，补一补嘛。 我家人都很爱羊脖肉的鲜嫩。与胡萝卜同炖，软糯鲜香，对眼睛也好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊脖 750g
、
胡萝卜 2个
、
香菇 3朵
、
盐 适量
、
八角 2个
、
葱 1棵
、
姜 1块
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

羊肉炖之前要先飞水。我不喜欢料酒的味道，你若喜欢可以加料酒同炖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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