烤鸡小腿肉
喜欢吃肯德基的烤鸡翅，但那么一对儿够买半斤生的了！去市场询价，鸡翅中要24块一斤，贵！可鸡小腿肉却是鸡翅中的一半价钱，想想这个性价比超高！
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步骤1/8
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把鸡小腿去骨头(骨头还有用呀，不能扔掉呀！)
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步骤2/8
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这是我卸掉的鸡骨，我是用刀切，也可以用剪子，反正用你觉得管用的方法吧！
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步骤3/8
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把小腿肉切块，放奥尔良烤鸡料.(我买的料是粉状，根据它的说明是用水调，但我没用直接撒上去了)挤了些柠檬汁，放些橄榄油，放了洋葱！腌制两个小时
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步骤4/8
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再说说鸡骨头，用开水先去血水，锅里水烧开把骨头：姜片、葱段、料酒熬，中间不忘去浮末！
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步骤5/8
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这是用鸡汤做的鸡汤面，没放一滴油，鸡会有种腥味儿，可以加些白胡椒粉调味！还剩了些汤，我给宝宝焖白米饭了！
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步骤6/8
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腌好的鸡肉，放在锡纸上，锡纸抹上一层薄薄的油！烤箱预热到220度，放进去！
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烤15分钟即可，中途为颜色漂亮，也是为了口感更佳，我刷了些蜂蜜水！烤制时间这点要跟各位说说，每个烤箱都有脾气，所以时间请各位注意观察！
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最后一步
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美味的烤鸡小腿肉出炉了！请大家原谅我的照相技术，实物漂亮很多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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