菌菇烧豆腐
我比较喜欢吃豆类制品,豆浆,豆皮,豆腐都喜欢,这次用了半炖半烧的做法。出来既保留了豆腐的豆香味,又有复合菌类和肉的汤汁,挺好吃的。
45克
52克
20克
675
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将香菇和杏鲍菇都切小片,肉也切小片,一把青豆,绿毛豆豌豆都可以,没有可以不放。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切丁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,油热后,爆香葱花和蒜片。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入肉片炒熟,加入生抽调一下味道和颜色。然后加入切好的两种蘑菇。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蘑菇翻炒几下再加入青豆,直到炒到豆熟了,蘑菇软了,在锅中加一手勺水。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后,加入豆腐。然后开始加盐和糖调味,再盖盖子炖一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁收一些,豆腐吸收了汤汁的味道,这道菜就好了。
挺简单的,喜欢颜色深的可以多加一点酱油,我喜欢颜色淡一点儿,所以加的生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
菌菇烧豆腐的其他做法
菌菇烧豆腐的相关分类
菌菇烧豆腐的相关推荐
-
焖嫩豆腐
88395人看过 -
#豪吉川香美味#酸汤嫩豆腐
141755人看过 -
#健康炸味用多力#炒青菜
117889人看过 -
清炖嫩豆腐
155768人看过 -
空气炸锅烤鲍鱼,巨好吃,超简单
27238人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#焖嫩豆腐
153534人看过 -
滑嫩豆腐
106857人看过 -
#女神野餐记# 豆腐烧鸡蛋
170938人看过 -
烤鲍鱼
152941人看过 -
酒酿炖蛋
26649人看过 -
芝士嫩豆腐
71447人看过 -
快手豆腐菌菇羹
2181人看过