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果干面包布丁的做法

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果干面包布丁

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果干面包布丁，软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，果瑞氏蔓越莓干和果瑞氏蓝莓干的加入，既减轻了布丁的甜腻，又丰富了口感。多种口感、多种享受！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

吐司 3片

、

果瑞氏蔓越莓干 15克

、

果瑞氏蓝莓干 15克

、

牛奶 220克

、

淡奶油 30克

、

糖 35克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
吐司切丁。
步骤2/12 点击查看大图
吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。
步骤3/12 点击查看大图
烤至吐司丁微黄。
步骤4/12 点击查看大图
牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。
步骤5/12 点击查看大图
烤碗底部放吐司丁、果瑞氏蔓越莓干、果瑞氏蓝莓干。
步骤6/12 点击查看大图
倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。
步骤7/12 点击查看大图
再放入剩下的吐司丁和果干。
步骤8/12 点击查看大图
倒入剩下的布丁液。
步骤9/12 点击查看大图
烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。
步骤10/12 点击查看大图
烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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