5分钟教你做浓香手煮奶茶
这是一款做法简单又相当健康的奶茶,完全不同于街面上饱含添加剂的奶茶。适量鲜奶、一把白糖、一撮茶叶,教你做出浓香的手煮奶茶。
19克
18克
30克
364
千卡

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步骤1/8
准备需要原料:咱自己做,不要买那种红茶包,既是是立顿红茶,做出来也不如用茶叶煮的香,当然咱们也真心不用拿昂贵的金骏眉来煮,用这种便宜的正山小种红茶叶就行。
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步骤2/8
白糖放入无水的锅里,中火加热到成琥珀色。这个做法是让奶茶有了些许焦糖味道,爱喝的人绝对迷恋,不喜欢就部分,跳过这个步骤。图中已经过了颜色,相信我,这白糖秒秒钟就变色,我是一手拍照一边看着锅,立马就会焦了。您自己做,一定看着火候就行。
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步骤3/8
白糖变色后马上往锅中倒入牛奶,茶叶也倒进牛奶里。这个过程焦糖会立刻结块,你都可以听到,但会慢慢化开,出现好看的奶茶色。

展开全部8个步骤
发布于 2016-01-11
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