蔓越莓银耳羹
今天做一款清润养生的糖水,在食用前加入蔓越莓果干,边喝着滑润的糖水,时不常还可嚼到一粒酸甜的蔓越莓果干,让人有惊喜连连的感觉,还丰富了这道银耳汤的口感,猫一口气连喝了两碗才肯停下来,银耳含有丰富的胶原蛋白,还被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,却价格便宜,经常喝一些银耳汤有助于补肾、润肠、补气、美容、嫩肤等功效哦。
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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银耳泡发,剪去底部黄色的硬根后洗净,直接用手撕成片。
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步骤3/10
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处理干净的银耳放入电饭煲中。
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红枣洗净加入。
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倒入足量的清水,启动煲汤模式。
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步骤6/10
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煮好后,可根据自家口味加入冰糖调味。
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步骤7/10
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临食用前把蔓越莓果干加入,即可享用。(注:蔓越莓果干不适宜过早放入锅中煮制,最好是临食用前再加入)
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
银耳需要较长时间才可煮出胶质,想要更快地煮出胶质来,建议选用压力锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
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