迷蝶之砂锅羊肉煲
昨天超市赶上特价羊排,买了3斤左右,今天就给做了清汤的,简单操作,而且味道好级了!
-
步骤1/9
点击查看大图
泡好的羊排备用
-
步骤2/9
点击查看大图
凉水下锅去除浮沫
-
步骤3/9
点击查看大图
焯好的羊排放入高压锅
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入开水,放入葱姜蒜,花椒,大料,料酒,辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
高压锅上汽后,压20分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
胡萝卜,白萝卜切滚刀块备用,(后来我又加了些山药,)味道很好哟!
-
步骤7/9
点击查看大图
把羊肉汤和肉倒入砂锅,放适量的盐,大火烧开后,中火炖10分钟左右,直至萝卜软烂就可以出锅了。(我这个砂锅用了一半的羊肉,剩下的半锅我们涮锅用了,就像吃涮羊肉一下,涮些菜什么的,一锅两吃哟!)
-
步骤8/9
点击查看大图
快关火时加几粒枸杞,就可以上桌了☺
-
最后一步
点击查看大图
怎么样
羊肉我买回来泡了一晚上,凉水下锅焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
砂锅羊肉煲的其他做法
砂锅羊肉煲的相关分类
砂锅羊肉煲的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#香喷喷一锅芋儿鸡
135876人看过 -
三蒸三晒的苹果干,肉呼呼,甜糯糯。
239518人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
6192544人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
376396人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#砂锅麻花
171210人看过 -
红烧羊排炖萝卜
37431人看过 -
台式卤肉饭
118040人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2401004人看过 -
羊肉煲
273786人看过 -
烤羊腿
4710413人看过 -
炖羊肉
33485人看过 -
#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿
181176人看过