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砂锅麻花的做法

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砂锅麻花

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐干 110g

、

菜籽油适量

、

豆腐皮 60g

、

香菜 2根

、

黄豆芽 60g

、

海带丝 60g

、

鸡汤 1大碗

、

麻花 5根

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

、

葱伴侣6月香辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆腐干切成小丁。
步骤2/15 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入豆腐干翻炒至表面焦黄色。
步骤3/15 点击查看大图
加入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
步骤4/15 点击查看大图
加入1勺葱伴侣6月香辣椒酱。
步骤5/15 点击查看大图
炒出香味关火，盛出备用。
步骤6/15 点击查看大图
豆腐皮切成丝。
步骤7/15 点击查看大图
香菜切碎。
步骤8/15 点击查看大图
准备好黄豆芽和海带丝。
步骤9/15 点击查看大图
将炒好的豆腐干倒入砂锅，加入一大碗鸡汤烧开。
步骤10/15 点击查看大图
下入豆腐皮、黄豆芽和海带丝。
步骤11/15 点击查看大图
煮5分钟左右。
步骤12/15 点击查看大图
下入麻花煮软即可。
步骤13/15 点击查看大图
撒上香菜碎。
步骤14/15 点击查看大图
好吃的砂锅麻花做好啦！
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冬日里吃砂锅，暖暖的！

小贴士

豆腐干一次可以多炒一些放冰箱冷藏，下次吃砂锅的时候直接煮就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-03

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