水笋烧肉
168克
24克
7克
1613
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗干净,冷水下锅,水开后捞出再清洗一遍。
-
步骤2/9
点击查看大图
葱结,姜片,八角,干红辣椒与焯过水的五花肉。
-
步骤3/9
点击查看大图
水笋清洗干净切成小段。
-
步骤4/9
点击查看大图
起油锅,锅热放油,油温七八成热时,放姜片与八角炒香,接着放肉块。
-
步骤5/9
点击查看大图
煸炒至两面金黄色,放生抽炒匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
接着放水笋下去翻炒几下,放料酒。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入适量热水,最好是开水,葱结与干辣椒放下去,放一点点糖,用来提味。大火烧开后转小火煮四十分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
撇去葱姜,加些盐大火收汁,出锅前放些鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
装碗,撒些葱花在上面,超级好吃的水笋烧肉出炉啦,水笋吸收了肉汁,非常嫩。
五花肉煸炒出的油,不用盛出来,水笋很能吸收的啦,水笋吸队了油与肉汁,非常香的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
水笋烧肉的相关分类
水笋烧肉的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
952290人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11266734人看过 -
凉拌莴笋丝
11978818人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
343439人看过 -
笋烧肉
74689人看过 -
洋葱炒肉丝
6255773人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海带丝炒肉丝
193643人看过 -
#下饭红烧菜#黑椒牛肉粒炒年糕
349435人看过 -
豆豉蒸排骨
2404498人看过 -
迷迭香:菠萝咕咾肉
692766人看过 -
笋烧肉
50360人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3499169人看过