柿子椒馅儿肉饼
家里人喜欢吃馅儿，我喜欢吃饼，所以闲来没事的时间就用来琢磨各种馅儿，各种馅饼！饺子讲究的是皮簿馅大，而馅饼我喜欢那种外焦里软的口感。经过了很多尝试后，终于等到你~烫面做馅饼就真真地达到了这个效果，每层都薄如蝉翼，外层微微脆感，内层则软软且相当入味。 有的人喜欢吃青椒肉馅，但是那个辣不是人人都能接受的，所以用柿子椒来代替是个不错的选择，选择红绿彩椒则是为了激发食欲啊。
146克
101克
235克
2644
千卡
这道菜富含维生素C,可以促进钙、铁的吸收～
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，盖上静置20分钟，利用这个时间做馅。（这样烫面的馅饼口感很软，老人小孩都可以吃的呢）
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肉馅中加入盐，葱姜蒜末，蚝油，酱油，生抽，拌匀有粘性。
-
步骤3/10
点击查看大图
柿子椒洗净切成不丁。柿子椒颜色不限。
-
步骤4/10
点击查看大图
将切好的柿子椒丁拌入肉馅中。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一半的面团，擀成椭圆形，厚度大约6mm，并铺上肉馅。用木铲可以很好地将肉馅铺匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
从上往下卷起收口捏紧
-
步骤7/10
点击查看大图
电饼铛中放少许油，锅热后放入卷好的饼，用手稍微按扁。指示灯灭烙好出锅。 （如果电饼铛不够大，可以切成两部分。如果用普通平底锅需要翻面煎至两面金黄）
-
步骤8/10
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤9/10
点击查看大图
切成喜欢的大小，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
柿子椒的其他做法
柿子椒的相关分类
柿子椒的相关推荐
-
溜肝尖儿
142992人看过 -
东河肉饼⚠️省肉馅儿的肉饼
29113人看过 -
㊙️芝士红烧平鱼 让你吃不够
106692人看过 -
西红柿炖牛腩
53580人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香辣鸡架
148683人看过 -
享见面椒盐鸡架
17688人看过 -
芥末秋葵#舌尖上的春宴#
212595人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧平鱼
174453人看过 -
溜肝尖儿
22008人看过 -
炒田螺
11228人看过 -
无油炸鸡架--空气炸锅
117344人看过 -
荠菜猪肉饺子
11794人看过
